油烟净化器配置要了解那些因素
首先我们现在的餐饮油烟必须要通过餐饮油烟净化器来解决油烟，不仅要通过餐饮油烟净化器解决油烟，我们在油烟严重的情况下，可以联系油烟净化器生产厂家做全面的方案定制解决油烟污染。
不过现在的油烟净化器内部主要还是要靠电场，那么电场时什么呢，很多人会问到电场在油烟净化器结构中重要吗，最主要的是我们都知道，静电式油烟净化器属于短极距（短间距）电除尘，那么作为短极距的电除尘，什么样的间距最为恰当呢？
电场的作用不仅达到过滤的效果同时还是大型电除尘的发展方向是宽极距，从原来的同性极距300mm，到后来的320mm甚至更高（可能每家公司的都不一样，数值上有些差别）。极距越高，设备钢材的耗费越少，当然高压电源电压的等级也随之提高，电源、绝缘和高压传送的要求也高，但是总体的造价还是降低了。
所以在我们选购油烟净化器的时候必须要了解油烟净化器内部，还要知道我们选择油烟净化器的时候需要了解哪些因素，一般现在选择油烟净化器基本到正规厂家都会净化效果好，高效净化。
第一、成本的因素：作为短极距的油烟净化器，虽然采用的是薄板阳极，不需要考虑复杂的振打清灰机构，但是极距的大小对成本的影响还是存在的。极距越小，极板的数量就越多，成本也相应会提高；
第二、设备体积的因素：由于静电油烟净化器的烟气量较小，经常安装在室内，对体积的要求较高。较大极距就要求高压电源的电压较高，电源的技术水平、绝缘子体积、绝缘空间和高压传输的成本相应也会提高；
第三、清洗周期的因素：油烟净化器对清洗周期要求比较敏感，极距过小，电场沾油后容易拉近极板距离，导致放电，缩短了清洗周期；
第四、制造精度的要求，极距越小，制造误差对性能的影响越敏感。
