在日常生活中，小康家庭的厨房都会用一些抽烟机，而根据国家的发展现在的抽烟机都可以达到净化的效果，不过这些都一般使用在小型餐厅，但是我们目前一般以现在的生活水平，快速的时代，大部分人都喜欢外面吃饭以及外面消费，所以餐饮行业也越来越好，发展也越来越好，油烟也不断的增多，排放的人也越来越多。

 

　　为了更好的防控油烟污染，环保部门规定安装餐饮油烟净化器，那么我们餐饮行业所用到的油烟净化器的作用是什么呢？会达到什么样的效果？

 

　　1、油烟净化器的净化原理是什么，可使油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

 

　　2、不仅仅如此，那么油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率;电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点;设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低;油烟净化器安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电;另外，油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要;油烟净化器净化效率高，经检测，油烟净化率高于96%，并能去除大部分气味。所以使用效果是非常不错的。

 

　　3.在时间使用油烟净化器，从而决定了设备具有极高的除油烟效率;电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点;设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低;油烟净化器安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电;另外，油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要;油烟净化器净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味。所以使用效果是非常不错的。