根据目前餐饮管理来说大部分都按照环保规则来实行，不过针对一些烟管排放还是会影响到一些住户等，大部分人投诉烟管问题，不过选择好的油烟净化厂家一般不会出现油烟烟管不通顺或者风机出现问题等。

 

　　对于城市发展改善空气，更要对餐饮行业全力打击，进行不断油烟整治共分排查阶段、整改阶段、验收阶段三个阶段，整治范围包括县城建成区范围内所有产生油烟的餐饮服务业经营单位（包括单位食堂、宾馆内设酒店、餐厅），新、改、扩建餐饮服务业项目。

 

　　对于违法违建的餐饮业必须进行整顿，对于一些油烟净化器不及格的必须要做到更换油烟净化器，并要做好日常维护工作清洗工作。

 

　　针对大部分城市专项处理油烟污染问题商务局、城管局、市场监管局等部门对餐饮服务单位进行摸底排查，确定需要整治的餐饮服务单位名称、整治要求、整治期限等；对存在污染且治理有望的，要求限期治理。

 

　　同时针对一些餐厅完成治理后的，以及排放油烟达标的，没有噪音等的相关标准，对于排放的油烟、噪声等应满足有关标准。对存在污染行为且治理无望的。由主管部门予以关闭、转型或者更换业态，涉及违法的，依法予以处罚；对完成整改的餐饮服务单位，在提出恢复营业申请后，由环保部门牵头组织验收；对未完成整治、验收不合格的餐饮服务单位，按照相关法律法规责令停业整治，直至取缔。