在我国餐饮行业，油烟污染是目前环保整顿治理最严重的污染。不过在餐饮行业中治理的行业有：餐饮业，机关食堂，食品加工厂，厨房等，不过在对厨房中，治理的还是食物翻炒的油烟，厨房油烟可产生致癌物质，在想要得到有效的处理要使用到餐饮油烟净化器，同时在市场上我们简称静电油烟净化器。

 

　　不仅在餐饮上，还在工业上，在大气治理中，油烟净化设备是必不可小的一部分，在工业上产上，工厂废气、粉尘、有害气体、净化室内空气有显着效果

 

　　对工厂废气、粉尘、有害气体、净化室内空气有显着效果。

 

　　但严禁油烟与火烟共管净化治理。本低空型静电油烟净化设备是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟净化设备》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造。该产品符合国家环保总局要求的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）要求，并获得了中国环境保护产业协会颁发的《环境保护产品认定证书》。

　                     

 

　　工作原理:

 

　　  静电油烟净化器，包括机箱外壳、除尘气流均化装置、静电电场单元装置、金属丝网及活性炭吸附组合。机箱上设有无感直流迭加脉冲高压电源，可高效的净化油烟，去除异味，并且提高了使用的安全性。其工作原理为：油烟空气经过特制的挡板，均衡惯性碰撞分离，

 

　　去除粗大油烟颗粒，进入高压静电场，使通过的油雾粒子大量的吸附在集尘板上，再经过模块化金属丝网及活性炭过滤吸附组合，去除后的剩余物质及异味，排出净化后的洁净空气。