近日，听到街坊说，餐饮业现在大规模的在整顿生意不好做呐，好像必须要安装什么餐饮油烟净化设备才能开业。

 

　　听到一闻，我赶紧上网查一下，新闻有一侧说道：在今年6月26日之前，所有的居民住宅楼楼内、未配套设立专用烟道的以及商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内，已开办并持有餐饮服务许可证(或食品经营许可证)和年审资质的商户，须安装油烟净化设备，确保废气达标排放。饮食业单位许可证有效期届满、年审到期前，必须完成专用烟道改造，改造后油烟净化与排放须满足《饮食业环境保护技术规范》。

 

　　 在环保开展治理下，审定所有餐饮行业以及饭店， 严禁饭店将油烟通过私挖地沟违规排放。

 

　　必须安装相关出示的《通告》要求，内设饮食业单位的新建商业经营建筑物须按《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-2010)要求设计。

 

　　  严禁在城市建成区内从事各种形式的露天烧烤活动，禁止任何单位和个人在建成区内为露天烧烤提供场地，以及焚烧的情况发生，一律检查到必须处于最高的处罚金上。

 

　　我们现在安装油烟净化器不仅是环保，而是保护自己的身心健康，所以在日常上，清洗油烟净化器设备，维护油烟净化设备更要注重起来：

 

　　油烟净化器的维护分为两种：

 

　　1.预处理网清洗：

 

　　（1）切断电源，打开检修门。

 

　　（2）将预处理网拉出。

 

　　（3）放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。

 

　　（4）将清洗后预处理网自然风干。

 

　　（5）将干燥的预处理网按原位置放回油烟分离器

 

　　2.电场清洗：

 

　　（1）切断电源，打开检修门，取出电场。

 

　　（2）用清洁片（塑料片）放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。

 

　　（3）清理干净刮下的油污，用清水洗干净。

 

　　（4）清洗过的电场自然风干（如仍有少量油污，不会影响产品过滤效果）。

 

　　（5）将干燥的电场按原位置放回油烟分离器，关上检修门便可以重新工作。