餐饮油烟净化器清洗技术过程
餐饮油烟净化器清洗技术过程摘要
油烟净化器的主要功能就是过滤厨房产生的油烟,以减少对大气的污染。厨房油烟净化器也就是说餐饮油烟净化器随着使用时间的推移,内部油污会逐渐沉积,如果不定期清理轻则
油烟净化器的主要功能就是过滤厨房产生的油烟,以减少对大气的污染。厨房油烟净化器也就是说餐饮油烟净化器随着使用时间的推移,内部油污会逐渐沉积,如果不定期清理轻则达不到过滤油烟的功能(还会造成厨房内有油烟),重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾。所以,定期清洗油烟净化器是必要的。
1.净化器是主要由油烟过滤网组成,清洗油烟净化器当然要将油烟过滤网卸载下来清洗,由于油烟净化器是带电的,非专业人员禁止拆卸。
2.拆卸油烟净化器的过滤网之后,一般油烟净化器分大小型号的不同,净化器也有千差万别,这分净化器油烟过滤网的大小、油烟过滤网的多少,一般过滤网多的有20块之多,因此,不同型号的净化器清洗的价格也有所不同,但清洗流程基本都是一样的。
3.油烟净化器上面一般都吸附有很多的重油,但是我们需要放到一个比较大的容器中进行清洗,直接抬下去会影响客户的地,容易弄得很脏,那么。我们需要给油烟净化器包裹起来,然后在容器中拆掉包裹袋。
4.下面就到了净化器的主要油烟过滤网的清洗工作了,将事先烧开的100摄氏度的水放到容器中,然后加上我们的专业去污药片,根据油污程度的不同要浸泡的长度也有所不同。一般半个小时到两个小时不等的。更难去除的油污需要进行人工处理,将油污打薄一些的时候再放到容器中。
5.待浸泡好后,用高压清洗机冲洗油烟过滤网。
6.待这些主要工作做好后,油烟净化器清洗还包括一个机箱部分,机箱内的油污要进行全面的清理,这些工作可以和浸泡工作同时进行。

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